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제과제빵으로 호텔취업 하고싶습니다 제과제빵과로 편입한지 한학기 지났고 졸업까지 1년 반 남았습니다. 큰 호텔에
제과제빵과로 편입한지 한학기 지났고 졸업까지 1년 반 남았습니다. 큰 호텔에 가고 싶습니다. 조리 말고 제과제빵 쪽으로요. 제과제빵기능사 따고 그다음에 무엇을 해야하는지 모르겠습니다.. 무엇을 준비해야 하나요? 토익이 필요한지도 궁금합니다
호텔 취업에 필요한 조건
현장경험
호텔 실습 또는 인턴 경력은 매우 중요합니다.
졸업 전에 특급호텔
예: 신라호텔, 롯데호텔, 그랜드하얏트 등
베이커리/디저트 부서 인턴십 또는 아르바이트 경험을
꼭 만들어두세요.
포트폴리오
디저트, 케이크, 페이스트리 등 자신이 만든 작품 사진
설명을 모아서 포트폴리오화
특히 고급호텔은 창의성과 감각도 봅니다
디저트 플레이팅도 중요!
특급호텔 채용에서는 토익을 요구하는 경우가 있습니다.
특히 외국계 호텔 하얏트, 힐튼 등 은
TOEIC 600~700점 이상 요구하거나 우대합니다.
국내 호텔은 아예 요구하지 않기도 하지만,
어학 능력은 여전히 평가 요소입니다.
추천 목표 점수: 600~700점 이상
항목
상세내용
제과제빵기능사 취득
이미 취득!
제과/제빵 산업기사 준비
가능하면 병행 준비
디저트 포트폴리오 제작
사진 정리 + 스토리 담기
호텔 제과 인턴 or 알바
1곳 이상 경험 필수
전공 실습 과목 성적 관리
학점도 참고됩니다
바리스타·디저트 특화 자격증
플러스 요인
토익 준비
600점 이상이면 기본 커트라인 통과