최근에 장흥 계곡을 방문할 계획을 세우고 있는데, 이곳에서 유명한 백숙 맛집이 어떤 곳인지 궁금합니다. 특히 '작은영토'라는 식당이 특별하다고 들었는데, 그 외에도 꼭 가봐야 할 맛집이나 추천 메뉴가 있다면 알려주시면 감사하겠습니다. 여름철에 더위를 식힐 수 있는 맛있는 백숙을 찾고 있기 때문에, 맛과 분위기 모두 만족스러운 곳이면 좋겠습니다.