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송이버섯 이랑 새송이버섯 무슨차이인가요? 맛은똑같죠? 송이버섯 하고 새송이버섯은 어떻게다른건가요?맛이랑 효능은똑같죠?
송이버섯 하고 새송이버섯은 어떻게다른건가요?맛이랑 효능은똑같죠?
️송이
-.재배가 안되어 저연산에 의존
-.발생지역과 기간이 제한적이라 고가버섯.
-.특유의 솔향과 식감, 생으로도 식용.
️새송이
-.실제 이름은 송이와는 관계가 없는 큰느타리 입니다. 새송이는 상품명.
-.재배가 가능하여 널리 재배되고 가격도 저렴.
-.일년내내 생산.
-.부드러운 식감과 다양한 요리에 활용.
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